Auf neuen Wegen – Abenteuer Vietnam

Heute startet Ihr Flug nach Hanoi

Am frühen Morgen landen Sie in Hanoi. Die Architektur der Stadt erzählt von ihrer vielschichtigen Geschichte und vereint verschiedenste Einflüsse, vor allem aber auch die Spuren der französischen Kolonialzeit. Zu Fuß und mit dem Elektroauto lernen wir umweltfreundlich die Altstadt, das Opernhaus und den Hoan-Kiem-See kennen.

Ho Chi Minh, der Vater der Nation, ist in Vietnam allgegenwärtig. Wir folgen seinen Spuren und besuchen sein einstiges Wohnhaus sowie das Ho-Chi-Minh-Mausoleum, das wir von außen betrachten. Anschließend erkunden wir den Literaturtempel, der 1070 zu Ehren Konfuzius erbaut wurde und als erste Universität Vietnams diente – ein Ort, der Einblicke in die traditionelle Bildung des Landes bietet. 
Am Nachmittag erwartet uns das Ethnologische Museum, eines der besten des Landes, das uns die kulturelle Vielfalt Vietnams näherbringt.

Ein Ausflug ins nahe Umland von Hanoi gleicht einer Zeitreise. Eingebettet in einer fruchtbaren Ebene mit sanften Hügeln liegt das historische Dorf Ma Hich. 
Wir spazieren durch die Gassen und schauen uns die sehenswerten alten Häuser an. Anschließend setzen wir unsere Reise in Richtung Pu Luong fort.

Auf einer leichten Wanderung gelangen wir ins malerische Dorf Bam, berühmt für seine Hochland-Reisfelder, idyllischen Palmengärten und traditionellen Stelzenhäuser. Unterwegs entdecken wir das dörfliche Leben und erleben eine friedliche Landschaft.

Wir fahren durch das ländliche Nordvietnam nach Hoa Lu, der ersten Hauptstadt des Landes, und besichtigen die alten Kaiser-Tempel. Danach besuchen wir die Bich-Dong-Pagode. Ein kurzer Aufstieg zur grünen Grotte eröffnet einen herrlichen Blick über die Reisfelder und die markanten Zuckerhutberge.

Am Morgen fahren wir in die Provinz Nam Dinh, eine noch weitgehend unentdeckte Region mit reicher Kultur und Küche. Wir erkunden die Landschaft mit dem Fahrrad, fahren entlang von Kanälen, durch Reisfelder und Dörfer und besuchen verschiedene Handwerksbetriebe. So erhalten wir authentische Einblicke in das tägliche Leben der Menschen. Nach dem Mittagessen in einem traditionellen Haus erleben wir eine Demonstration der berühmten Pho-Suppe und lernen anschließend die Kunst der vietnamesischen Wasserpuppen kennen. Zum Abschluss sehen wir eine kurze private Vorführung.

Vorfreude macht sich auf dem Weg zur Halong-Bucht breit, die von der UNESCO zur Welterbestätte erklärt wurde. Sie gehen an Bord des Schiffes, auf dem Sie auch übernachten werden. Tausende wundersam geformte Kalksteinfelsen ragen bizarr aus dem Meer, die der Legende nach durch einen Drachen entstanden sind.
Eine eindrucksvolle Bootsfahrt.

Beim gemütlichen Frühstück an Bord genießen Sie nochmal den Blick auf die faszinierende Kulisse der Halong-Bucht. Nach Beendigung Ihrer Mini-Kreuzfahrt geht es zurück nach Hanoi. 
Dann verabschieden wir uns vom Norden Vietnams ─ der Nachtzug bringt uns in die Mitte des Landes, nach Hue.

Morgens erreichen wir die Kaiserstadt Hue und entdecken zunächst den Dong-Ba-Markt, bevor uns eine Bootsfahrt auf dem Parfümfluss zur Thien-Mu-Pagode führt. Ganz traditionell lassen wir uns dann mit einer Fahrradrikscha durch kleine Straßen chauffieren und rasten in einem alten Gartenhaus bei einer Tasse grünem Tee und frischen Früchten. 
Im Dorf Kim Long begrüßt uns unsere Gastfamilie und wir versuchen uns gemeinsam an der Herstellung des traditionellen Hue-Kuchens. Kostprobe natürlich inbegriffen!

Eine beschauliche Bootsfahrt bringt uns nach Thuy Bieu. Vorbei an Reisfeldern, Obstbäumen und Gemüsegärten gelangen wir nach einer kurzen Wanderung direkt ins Dorf. Hier können wir unsere Füße mit einer traditionellen Heilbehandlung wieder auf Vordermann bringen und durch den direkten Austausch mit den Einheimischen einen tiefen Einblick in ihr Leben bekommen. Die alte Kaiserstadt zählt zu den UNESCO-Welterbestätten und wurde Anfang des 19. Jahrhunderts nach dem Muster der »Verbotenen Stadt« in Peking erbaut.

Das Kaisergrab Khai Dinh besticht nicht nur durch seine Lage an den Hängen des 
Chau-E-Berges. Auch die lange, von Drachen gesäumte Treppenfront zum Grabmal ist sehr beeindruckend. 
Über den Wolkenpass fahren wir in das malerische Städtchen Hoi An. Unterwegs halten wir in Da Nang, um das kleine Cham-Museum zu besichtigen.

Bei einem Spaziergang entdecken wir die hübsche Altstadt Hoi Ans. Die kleinen Gassen bilden das Zentrum der traditionellen Handwerkskunst. 
Weiter geht es zum kleinen Hafen, wo bunt bemalte Boote vor Anker liegen, und zur berühmten Japanischen Brücke, die die Stadt mit dem Chinesischen Viertel verbindet. Der freie Nachmittag lädt zu einem erfrischenden Bad im Meer ein.

Wir fahren zu einer Biofarm, nur wenige Kilometer von Hoi An entfernt, und werden herzlich vom Team begrüßt. Gemeinsam erkunden wir die Felder, sammeln frische Zutaten. In der Küche bereiten wir traditionelle Gerichte zu, darunter Reispapier mit einer alten Steinmühle. Zum Abschluss genießen wir die Köstlichkeiten.

Sie fliegen nach Ho-Chi-Minh-Stadt, der führenden Handelsmetropole des Landes. Zunächst geht es ins Mekong-Delta nach Cai Be. Per Pedes und per Rad erkunden wir die Reisschüssel Vietnams, schauen bei der Herstellung von Reispapier zu und staunen, was die Einheimischen aus getrockneter Wasserhyazinthe alles anfertigen können. Ruhig kreuzen wir mit Ruderbooten durch die Kanäle zu unseren Gastgebern für die Nacht. Beim gemeinsamen Kochen tauschen wir uns aus und machen es uns später auf unseren Betten im Homestay gemütlich.

Mit einem kleinen Spaziergang verabschieden wir uns und unternehmen eine weitere Bootsfahrt. Wir sehen ein schwimmendes Dorf, wie man Welse am Mekong-Fluss züchtet und wie die Einheimischen Töpferwaren aus Lehm herstellen. 
Zurück in Ho-Chi-Minh-Stadt wartet ein besonderes Highlight auf uns! 
Die Street-Food-Tour verspricht uns eine aufregende Fahrt auf dem Sozius einer kultigen Vespa. Sicher schlängeln sich unsere Fahrer durch den Verkehr und zeigen uns, wo es die leckersten Speisen gibt.

Wir erkunden die Stadt und sehen Gebäude aus der französischen Kolonialzeit, darunter breite Boulevards, die Kathedrale Notre Dame, die Hauptpost, das ehemalige Rathaus und die Oper. Im Kontrast dazu schlendern wir über den lebhaften Ben-Thanh-Markt. Den Tag schließen wir mit einem festlichen Abschiedsabendessen ab und genießen die vietnamesische Küche noch einmal.

Verbringen Sie den letzten Tag in Ho-Chi-Minh-Stadt ganz nach Ihrem Belieben. 
Bei uns inklusive ist der Ausflug zu den Cu-Chi-Tunneln nordwestlich der Stadt. 
Das berühmte Tunnelsystem diente dem Vietcong während des Vietnamkrieges als unterirdisches Operationsgebiet.
Abends fahren Sie zum Flughafen und treten Ihre Heimreise an.

Morgens endet Ihre erlebnisreiche Reise an Ihrem Ausgangsflughafen.