Charmantes Indochina für Genießer

Das Abenteuer Indochina startet mit Ihrem Flug nach Hanoi. 

Nach Ihrer Ankunft in Hanoi gönnen Sie sich erst einmal ein typisch vietnamesisches Frühstück. Sie gesellen sich zu den Einheimischen in ein kleines Restaurant in der Altstadt und löffeln eine köstliche Pho, die traditionelle Suppe. Das gibt Kraft und die Müdigkeit vom Flug ist schnell verflogen. 
Dann wartet eine Stadtbesichtigung der besonderen Art auf Sie. Auf kultigen Vespas werden Sie durch die Straßen chauffiert – an jeder Ecke gibt es Interessantes zu entdecken und Sie lassen sich von der einzigartigen Atmosphäre der Stadt in den Bann ziehen. Wer mehr von der kulinarischen Seite kennenlernen möchte, begleitet uns
auf eine abendliche Streetfood-Tour durch die Gassen Hanois. Im versuchen Sie 
einem Egg Coffee, Sie probieren frittierte Frühlingsrollen und ein klassisches Bun Cha am Straßenrand und stoßen bei einem Bia Hoi auf die kommenden Tage an. Mehr Lokalkolorit geht nicht! Mittagessen

Von Hanoi zieht es uns zu einem der schönsten Naturschätze Vietnams – Halong Bay. An Bord eines luxuriösen Schiffes kreuzen Sie durch das smaragdgrüne Wasser, vorbei an grünbewachsenen Kalksteinfelsen in die etwas abgeschiedenere Lan-Ha-Bucht. Unterwegs erkunden Sie auf eigene Faust mit dem Kajak die Fledermaushöhle oder Sie lassen sich alternativ gemütlich mit einem Sampan chauffieren, um diese atemberaubende Höhlenkulisse kennenzulernen. 
Für die Nacht geht das Schiff vor Anker und nach dem Abendessen können Sie die einmalige Atmosphäre bei einem Glas Wein vom Sonnendeck aus genießen. 
Vollpension

Wenn die Sonne langsam über den Karstbergen erwacht, sind die Frühaufsteher schon an Deck und starten mit einer erfrischenden Tai Chi-Stunde in den Tag. Wer möchte, kann sich anschließend mit Booten auf die Insel Cat Ba und weiter in den gleichnamigen Nationalpark bringen lassen, um die mitten im Dschungel liegende Trung Trang-Höhle zu besichtigen. Zurück an Bord genießen Sie bei einem Brunch nochmal die grandiose Aussicht, während das Schiff Kurs aufs Festland nimmt. 
Bevor Sie wieder Hanoi erreichen, nutzen Sie bei einem Dorfbesuch die Möglichkeit, den hier hergestellten Reiswein zu probieren und in den Alltag der Bewohner einzutauchen. Der restliche Tag steht Ihnen in Hanoi zur freien Verfügung. Genießen Sie bei einem Cocktail auf der Dachterrasse Ihres Hotels den Ausblick auf die Stadt oder stürzen Sie sich mitten ins Geschehen und Erkunden auf eigene Faust weitere Ecken der Altstadt. Frühstück und Mittagessen

Freuen Sie sich nun auf das beschauliche Laos. 
Sie landen in Luang Prabang und schon auf dem Weg zum Hotel merken Sie, dass die laotischen Uhren langsamer ticken, als man es sonst von Südostasien gewohnt ist. Keine hupenden Mopeds und laute Stadtgeräusche, dafür überall buddhistische Gelassenheit. Diese Gelassenheit nehmen Sie mit, wenn Sie abends mit einem Holzboot gemächlich auf dem Mekong in den Sonnenuntergang gleiten. 
Die „Goldene Stunde“ taucht die Umgebung in ein magisches Licht und lässt den Auslöser unserer Kamera nicht mehr still stehen. Ihr Hotel liegt direkt im Zentrum, nur einen kurzen Spaziergang vom Nachtmarkt und weiteren Sehenswürdigkeiten entfernt, und ist dennoch eine Oase der Ruhe, in der man nach den Besichtigungen perfekt entspannen kann. Frühstück und Abendessen

Jeden Morgen, wenn der Tag gerade langsam erwacht, wandeln die Mönche der umliegenden Klöster schweigend in ihren leuchtenden Gewändern durch die Straßen Luang Prabangs und sammeln Almosen von den Einheimischen ein. 
Sie werden heute nicht nur Zeuge dieser buddhistischen Tradition, sondern suchen sich selbst ein Plätzchen am Straßenrand und füllen die dargebotenen Bronzeschalen mit Klebreis und kleinen Küchlein. Und da Sie schon so früh auf den Beinen sind, schlendern Sie anschließend noch über den Morgenmarkt. 
Nach dem Frühstück im Hotel stehen die Highlights der Stadt auf dem Programm. Mit dem Wat Xieng Thong sehen Sie einen der dekorativsten Tempel in der typisch-laotischen Architektur und im Königspalast, der heute das Nationalmuseum beherbergt, erwarten Sie kulturelle Schätze und religiöse Artefakte. 328 Stufen trennen Sie vom Gipfel des Hausberges Phu Si – doch dann genießen Sie von dort aus den Panoramablick auf die Stadt und den Mekong. Mone und Keo gehören zur lokalen Minderheit der Katu, die seit Generationen an den Ufern des Mekongs leben. Sie laden Sie ein, ihr Dorf und ihre Geschichte kennenzulernen. 
Genießen Sie am Nachmittag die Annehmlichkeiten Ihres Hotels.
Frühstück und Mittagessen

Ein Tag voller Begegnungen wartet auf Sie! 
Im Dorf Ban Thapo gewinnen Sie ein tiefes Verständnis für die Lebensweise der Gemeinschaft, erfahren Wissenswertes über die landwirtschaftlichen Praktiken und tauchen in die altehrwürdigen Bräuche ein. Aber Sie wollen nicht nur zuhören, sondern auch mit anfassen! Je nach Jahreszeit helfen Sie beim Gemüseanbau oder der Reisernte und lernen ein traditionelles Handwerk kennen. Gekrönt wird dieses Erlebnis mit einem traditionellen laotischen Mittagessen. 
Zum Abschluss des Tages kehren Sie in eine Pagode ein, reinigen unseren Geist und nehmen eine Segnung entgegen. Frühstück und Mittagessen

Radeln Sie heute Vormittag optional ins malerische Dorf Ban Chan in der Nähe des Mekongs. Hier erwarten Sie familiengeführte Werkstätten, in denen mit Hingabe kunstvolle Töpferwaren hergestellt werden. Sie lassen sich in die Fertigkeiten einführen und testen selbst Ihr Geschick. Weiter geht es zum Tempel Wat Chompet, von wo aus wir den atemberaubenden Panoramablick auf die Landschaft genießen, bevor Sie nach Luang Prabang zurückkehren. 
Am frühen Nachmittag geht es zum Flughafen für Ihren Weiterflug nach Kambodscha. Ihr Domizil in Siem Reap lässt keine Wünsche offen. Am Abend erwartet Sie eine ganz besondere Show. Der Phare-Zirkus ist ein gemeinnütziges Projekt, in dem Kindern und Jugendlichen eine Ausbildung ermöglicht wird und sie gleichzeitig verschiedene Künste wie Akrobatik und Schauspiel erlernen. Schon alte Tempelschnitzereien aus dem 6. Jahrhundert zeigen Zirkusaufführungen bei Festen und Zeremonien – es ist also ein Teil der Tradition und Geschichte Kambodschas, die heute modern interpretiert wird. 
Frühstück

Die morgendliche Fahrt mit Remorks, den kambodschanischen Tuk Tuks, vertreibt die Müdigkeit und bringt Sie auf landestypische Weise zum Angkor-Areal. 
Zunächst lächeln Sie mit den imposanten Gesichtertürmen im Bayon-Tempel um die Wette, dann begegnen Sie der magischen Atmosphäre im Tempel Ta Prohm. Die Anlage ist noch weitestgehend im Originalzustand und durch die Lage inmitten des Dschungels und den großen Würgefeigen, die aus den Ruinen wachsen, sicherlich einer der faszinierendsten Tempel. 
Zum Mittagessen genießen Sie die exquisiten Speisen im Spoon Restaurant, welches jungen Menschen aus schwierigen Verhältnissen eine Ausbildung in der Gastronomie ermöglicht. 
Anschließend zieht es Sie zurück nach Angkor – denn es fehlt noch ein wichtiger Tempel auf der Liste. Angkor Wat ist eines der größten religiösen Denkmäler der Welt. Imposant sind die prächtige Architektur und die umfangreichen Verzierungen mit Flachreliefs. Nicht ohne Grund ist die Anlage zum Symbol Kambodschas geworden und ziert auch die Landesflagge. Frühstück und Mittagessen

Ein freier Tag für Sie! 
Zeit für eine wohltuende Massage im luxuriösen Spa Ihres Hotels, für eigene weitere Erkundungen in Angkor oder eine Shoppingtour durch die Stadt. 
Wenn Sie Ausflug zum Tonle-Sap-See mit uns machen möchten – gerne!
Sie besteigen ein Boot, lassen sich den erfrischenden Fahrtwind um die Nase wehen und machen sich auf nach Kampong Khleang, einem hoch auf Stelzen errichteten Dorf auf dem See. So sind die Häuser geschützt, wenn in der Regenzeit der See um ein vielfaches größer wird und sonst alles um ihn herum im Wasser versinkt. Beim Besuch des Dorfes kommen wir mit den Einheimischen ins Gespräch und erfahren, welche Herausforderungen das Leben auf dem See mit sich bringt. 
Zurück in Siem Reap bietet sich am Abend ein Besuch der Pub Street an. Frühstück

Wer ein Land kennenlernen will, muss seine Küche probieren!
Bei einem Kochkurs werden die Speisen dazu noch eigenhändig hergestellt. Auf dem lokalen Markt erwerben Sie die frischen Zutaten und fahren anschließend mit Ihren Einkäufen zu einem Biobauernhof. Ein kleiner, unterstützter Familienbetrieb, um den wirtschaftlichen Aufschwung im Agrarsektor zu fördern. Ein talentiertes Team von Köchen bringt Ihnen die Kreationen kulinarischer Meisterwerke der Khmer näher. Selbstverständlich kosten Sie im Anschluss unsere vorbereiteten Speisen und erfahren von den Köchen vieles über die kambodschanische Kultur und die tiefe Verflechtung mit der lokalen Küche.
Am Abend hebt Ihr Flieger ab – es geht zurück nach Vietnam.
Dieses Mal in den Süden des Landes, nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Mitten im begehrten Distrikt 1 liegt Ihr Hotel, ein idealer Ausgangspunkt die aufregende und vielseitige Stadt zu erkunden. Frühstück und Mittagessen

Wie sieht wohl ein typischer Morgen im Alltag der Vietnamesen aus?
Sie schlendern durch den Park, wo schon zur frühen Stunde allerlei Aktivitäten stattfinden, und über den Blumenmarkt und finden es heraus. Natürlich darf dabei auch ein vietnamesischer Kaffee in einem typischen Café nicht fehlen. In einem nahen gelegenen Tempel macht Ihr Reiseleiter Sie mit der religiösen Kultur vertraut, Sie erfahren wie die Einheimischen beten und Gottesdienste feiern und sehen die Weihrauchspulen, die die Gebete der Menschen in den Himmel schicken.
Am Thich Quang Duc Monument nehmen Sie sich Zeit, die tragische Geschichte hinter diesem Denkmal zu erfahren. Den Nachmittag haben Sie freie Zeit. bekommen.
Frühstück

Spannendes Mekong – Delta !
Da sich die Region am Besten per Boot erkunden lässt, steigen Sie in Cai Be an Bord eines Sampans und erkunden entspannt die Wasserstraßen mit der atemberaubenden Landschaft und das tägliche Treiben am Ufer. Bei verschiedenen Landgängen besuchen Sie einen traditionellen Handwerksbetrieb, werfen bei der Besichtigung eines historischen Hauses einen Blick in Vietnams Vergangenheit und genießen ein feudales Mittagessen in der eleganten Villa des Restaurants Le Longanier. 
Doch damit nicht genug! Sie treffen Herrn Lau auf seiner Kakao-Farm, wo Sie seiner persönlichen Geschichte lauschen, und die einzelnen Schritte des Anbaus kennenlernen. Gegen Abend geht es zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt.
Frühstück und Mittagessen

Der letzte Tag in Vietnam bricht an. Bis zur Fahrt zum Flughafen haben Sie noch genügend Zeit letzte Erinnerungen zu sammeln. Am Abend geht es zum Flughafen und Sie treten Ihre Heimreise an. Frühstück

Ankunft am Flughafen.